Teraz Kochane Dzieci bez najmniejszych problemów rozpoznacie Swiętego Mikołaja. Bądźcie uważne. W czasie świąt możecie go spotkać wszędzie: na ulicy, w sklepie, na dworcu, a przede wszystkim, tego Wam życzymy, z workiem pełnym prezentów u siebie w domu.

 

Boże Narodzenie w Polsce.

"Zima, zima , zima, pada, pada, śnieg.Jadę, jadę w świat sankami, sanki dzwonią dzwoneczkami, dzyń, dzyń, dzyń ....."
Na pewno każdemu znana jest ta piosenka, która niesie ze sobą niezwykłą atmosferę nadchodzących Swiąt Bożego Narodzenia.
Ja uwielbiam te święta, choć nie wiem czy ktokolwiek jest w stanie pobć mojego najmłodszego braciszka, który przez cały rok puszcza kolędy i podśpiewuje sobie pod noskiem.
Choinka już stoi w domu. Rozpromieniona, kolorowa, błyszczy w świetle bombek, światełek i girland. Podobnie wyglądają wrocławskie ulice. Udekorowane świątecznymi ozdobami witryny sklepów ekscytują wizualnie przechodniów. Zawieszone na latarniach, połyskujące lampiony w kształcie renifera, sań i Mikołaja wzbudzają w dzieciach nieopisaną radość. Już marzą o prezentach i ni stąd ni zowąd zaczynają odciążać rodziców z obowiązków domowych, zachowywać się grzeczniej niż dotychczas, a wszystko to po to by tylko nie znaleźć rózgi pod choinką. Wielkimi krokami nadszedł Adwent, okres wielkich wyrzeczeń. Moja mama poprzysięgła sobie, że w tym czasie zrezygnuje ze słodyczy, ja z kolei nie będę podjadać w przerwie między posiłkami, a babcia odpuści sobie brazylijskie seriale, które kradną jej życie, a od których się niestety uzależniła. Już nie mogę się doczekać Wigilii. Jak co roku od samego rana będziemy głodować by wieczorem ze smakiem spałaszować wszystkie potrawy, które znajdą się na wigilijnym stole ozdobionym sianem. A jest co kosztować: barszcz czerwony i uszka z grzybkami, pierogi z kapustą i smażonego karpia, rybę po grecku i w galarecie, kompot z suszu i moje ulubione makiełki.

Na deser zaś makowiec i sernik, pierniczki i jabłecznik. Palce lizać! Jednakże przed wieczerza podzielimy sie opłatkiem i życzyć będziemy sobie tego co najlepsze. Po posiłku ociężali czekać będziemy na rozdanie prezentów. Tradycyjnie nagle jeden członek naszej rodziny niespodziewanie zniknie, a zamiast niego pojawi sie Swięty Mikołaj, który dzwonkiem do drzwi obwieści swe przybycie. Już widzę radość w oczach mojego najmłodszego brata. Jak on uwielbia prezenty. A kto nie?
O północy wyruszymy do Kościoła na Pasterkę. To bardzo wzrusząjęce i radosne święto. Tyle w nim magii i miłości płynącej prosto z ludzkich serc. W wielu domach znajdą się specjalnie zaproszone na tą uroczystość dzieci z domów dziecka - to akcja jaką zapoczątkował jeden dobry człowiek. Do tej pory dodatkowy talerz na stole często stał pusty, w te święta wypełni je po brzegi jakieś małe, nieszczęśliwe dziecko. Może i w Finlandii akcja ta znajdzie gdzieś swe echo...Jak napisał J. Lubbock: "Jeśli choć jedną jasną i dobrą myśl wniosłeś do czyjegoś umysłu, jedno dobre uczucie zaszczepiłeś w czyjeś serce, jedną godziną szczęścia rozpromieniłeś jakieś smutne, szare życie, spełniłeś zadanie Anioła na ziemi." Sylwestra planujemy oczywiście w górach. 6-dniowy wypad w krainę śniegu dobrze nam zrobi. W dzień szusować będziemy na nartach bądź zjeżdżać ze stoku na jabłuszku, a wieczorami siedzieć w karczmie przy kubku herbaty z rumem bądź grzanym piwku z miodkiem i cytrynką. Zaś w sam wieczór sylwestrowy wybierzemy się na kulig - przejażdżkę saniami, zaprzęgniętymi w konie i w świetle płonącej pochodni podziwiać będziemy potęgę i urok polskich gór. Godzinę dwunastą świętować będziemy w uścisku miłości, w pokoju hotelowym przy bąbelkach szampana, a resztę nocy spędzimy na sylwestrowym balu, tańcząc i bawiąc się wspólnie. Poranek przyniesie z Nowym Rokiem 2003 tęsknotę za kolejnymi świętami i równie wspaniałym sylwestrem , ale i radość bo przecież wraz z topnieniem śniegu, pojawia się przebiśniegi zwiastujące nadchodzącą wiosnę, która znowu nas ożywi swym powabnym wdziękiem.

Radosnych i Spokojnych Swiąt Bożego Narodzenia oraz Szampańskiego Sylwestra życzy

Alicja z Wrocławia.

Zaproszenie do konkursu.....
XII Miedzynarodowy Konkurs Twórczości Plastycznej Dzieci i Młodzieży
"Zawsze zielono, zawsze niebiesko" - Toruń 2003
Tematem konkursu jest ratowanie naszego środowiska w którym żyjemy, przyrody która nas otacza, nas samych. Wiek uczestników od 5 do 20 lat. Format prac i technika dowolna. Prace będą oceniane w czterech grupach wiekowych: 5-8 lat, 9-12 lat, 13-15 lat, 16-20 lat. Przewiduje się przyznanie medali, nagród, wyróżnień i dyplomów. Termin nadsyłania prac do 30 kwietnia 2003 roku. Adres: Galeria i Ośrodek Plastycznej Twórczości Dziecka
Rynek Nowomiejski 17,
87-100 TORUN tel (056) 622 75 34, fax (056) 621 0060 Każda praca powinna być opisana czytelnie według wzoru (który znajduje się u naszego sekretarza Zjednoczenia) pismem drukowanym. Nadesłane prace nie będą zwracane i wejdą w skład zbiorów Galerii. Wiecej wiadomości na temat konkursu można uzyskać u naszego sekretarza, tel: 040 - 7494930.

Konkurs recytatorski dla dzieci i młodzieży,
którego organizatorem był zaprzyjaźniony z nami PTOK, odbył się w małym pomieszczeniu, należącym do ogródka jordanowskiego "Viherpuisto " w Vantaa, w sobotę 30 listopada czyli w tradycyjne Andrzejki. Niektórym z nas a może nawet większości trudno było odnaleźć to miejsce i do niego dotrzeć na czas. Ale na szczęście udało się i rozpoczęła się przepiękna zabawa dla wszystkich. Rodzice w napięciu oczekiwali występów swych dzieci a one spoglądały na szanowną komisję i rodziców z wielkim znakiem zapytania w oczach: po co tu jestem, czy mi się uda, czy okażę się najlepszym i kiedy wreszcie będę to miał za sobą.
Nasi najmilsi są zawsze wspaniali, potrafią zadziwić, zabawić, zawstydzić i rozśmieszyć. Było wszystko. Dzieci recytowały swoje wybrane utwory świetnie, z pasją, zaangażowaniem i wielką ambicją. Na początku swoje ulubione wiersze mówiły dzieci od lat 7 do 10, po krótkiej przerwie dzieci od 11 do 15 lat a na koniec doczekaliśmy się najmłodszych od 3 do 6 lat. Wszystkie dzieci zaprezentowały się fantastycznie, recytowały wybrane przez siebie wiersze znakomicie i dlatego komisja sędziowska miała bardzo trudne zadanie ale musiała przyzyznać nagrody najlepszym (choć moim zdaniem wszystkie dzieci były "Najlepsze "). Na decyzję jury czekaliśmy długo, bardzo długo, dzieci zaczeły się znowu bawić a poniektórzy rodzice nudzić i niekiedy z niezbyt dalekich kątów dochodziły głośne słowa krytyki.

Na szczęście oczekiwanie na decyzję komisji spotęgowało zainteresowanie jedzeniem, które naprawdę było smaczne i urozmaicone
(od pieczonego domowego chleba, dań na ciepło po różnego rodzaju smakowite słodkie wypieki). Trwało to i trwało aż doczekaliśmy się.
Nagrody zostały oficjalnie przyznane i rozdane dzięsieciorgu dzieciom (finalistom). Niestety nie pamiętam imion wszystkich dzieci, które brały udział w konkursie (na pewno można będzie je znaleźć na stronie internetowej PTOK-a ). Pozostali uczestnicy konkursu otrzymali dyplomy oraz lizaki. Jako najmłodszą i jedną z najodważniejszych uczestniczek konkursu wyróżniono trzyletnią Kati a ulubienicą publiczności została pięcioletnia Patrycja. Pomysł konkursu godzien podziwu, organizacja może nieco kulała ale najważniejsze, że dzieci zadowolone i zmęczone, rodzice spełnieni w swych potrzebach i nadziejach a PTOK wypełnił swoje zadanie.

Danuta.

Nowi członkowie .........................Uudet jäsenet
Na zebraniu zarządu przyjęto do Zjednoczenia
- w dniu 17.11.2002: Markku Piiroinen oraz Markus Jansson,
- a w dniu 8.12. 2002 Marię Michalską-Silvenoinen.

Serdecznie witamy w naszym gronie! Tervetuloa!

LYHYESTI SUOMEKSI

Perinteinen Joulujuhla on sunnuntaina
15.12.2002 klo: 14.00 Pyhän Henrikin kirkossa, Puistokatu 1, Helsingissä ja sen jälkeen seurakuntasalissa kahvitarjoilu ja Joulupukin vierailu. Yhdistyksen hallitus toivottaa kaikki tervetulleiksi!

Vuosikokous

Yhdistyksemme vuosikokous pidetään
sunnuntaina 26.01.2003 klo 17.00
Pyhän Henrikin kirkon seurakuntasalissa,
Puistokatu 1. Helsinki

Hyvää ja rauhallista Joulua
sekä Onnellista Uuttaa Vuotta!
toivottaa hallitus ZP

Dodatek Swiąteczny

"Jest w moim Kraju zwyczaj, że w dzień wigilijny,
Przy wejściu pierwszej gwiazdy wieczornej na niebie,
Ludzie gniazda wspólnego łamią chleb biblijny,
Najtkliwsze przekazując uczucia w tym chlebie".

Cyprian Kamil Norwid

Sękacz z herbatników
Składniki: duża paczka herbatników , filiżanka ciepłej kawy , 200 g cukru-pudru ,
200g miękkiego masła , 200g czekolady

Wykonanie:
1. Zawiń herbatniki w czystą sciereczkę i rozgnieć wałkiem.
2. Wsyp herbatniki do salaterki.
3. Dodaj cukier i masło wymieszaj rękami.
4. Wlej ciepłą kawę i dobrze wymieszaj.
5. Wyłóż ciasto na folię aluminiową.
6. Zawijając je nadaj folii kształt drzewa.
7. Włóż ciasto do lodówki , żeby stwardniało.
8. Polej sękacz roztopioną czekoladą.

Sledziowa sałatka polska

Składniki:
2 solone śledzie, półtorej szklanki ugotowanej drobnej fasolki, 2 jaja ugotowane na twardo,
duże winne jabłko, 1 - 2 korniszony, 2 - 4 marynowane grzybki, 2 - 3 marynowane śliwki,
pół szklanki majonezu, łyżeczka soku z cytryny, natka pietruszki, szczypta cukru, sól, pieprz.

Wykonanie:
Dobrze wymoczone śledzie odfiletować i pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny.
Jabłko pokroić w kostkę, połączyć ze śledziem i fasolką. Drobno pokrojone grzybki, śliwki i
korniszony dodać do śledzi, polać majonezem, doprawić cukrem, solą i pieprzem, wymieszać,
przykryć i lekko ochłodzić.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki oraz jednym jajem, a ćwiartkami
drugiego przybrać sałatkę.

"Puupőlkky"

Tarvikkeet: iso paketti pikkuleipiä, yksi kuppi lämmintä kahvia, 200 g tomusokeria,
200 g pehmeää voita, 200 g suklaata,

valmistus:
1. laita pikkuleipiä puhtaaseen liinaan ja murskaa kaulimella
2. laita murskatut pikkulevät isoon kulhoon
3. lisää vielä kulhoon sokeria ja voita, sekoita sormilla / eli käsin
4. lisää lämmintä kahvia ja sekoita kaikki ainekset hyvin
5. levitä taikina alumiinifoliolle
6. rullaa sitten "puupőlkyn" muotoon
7. laita "puupőlkky" jääkaappiin kovenemaan
8. sulata suklaa, ota jäähdytetty "puupőlkky" jääkaapista ja kuorruta se suklaalla.

Puolalainen sillisalaatti

Tarvikkeet:
2 suolasilliä, puolitoista lasia keitettyjä papuja, 2 kovaksi keitettyä kananmunaa, 1 iso hapan omena,
1-2 pientä säilykekurkkua, 2-4 marinoitua sientä, 2-3 marinoitua luumua,puolilasia majoneesia,
yksi teelusikka sitruunamehua, vähän persiljaa, hyppysellinen sokeria, suolaa, pippuria;

Tehdään näin:
1. Hyvin liotetut sillit fileroidaan ja leikataan kuutioiksi, päälle ripotellaan sitruunamehua.
2. Omena kuoritaan ja leikataan kuutioksi. Sekoitetaan sillin ja papujen sekaan.
3. Sienet, luumut ja kurkut leikataan pieneksi paloiksi, sekoitetaan sillin kanssa, maustetaan
sokerilla, suolalla ja pippurilla, sekoitetaan.
4. Peitetään ja pidetään jääkaapissa.
5. Ennen tarjoilua ripotellaan pinnalle silputettua kananmunaa ja persiljaa ja toinen kananmuna
leikataan neljään osaan ja koristellaan niillä salaattia.